Dans une ambiance conviviale et décontractée, notre restaurant régale les gourmets et les gourmands depuis plus de 10 ans. Nous sommes heureux de vous accueillir de nouveau.
Bruno et Delphine
Les Menus
Nous vous proposons une formule "Déjeuner" entrée+plat ou plat+dessert à 20,50 euros (sauf le dimanche) ainsi qu'un menu entrée+plat+dessert que vous pouvez découvrir en cliquant ci-dessous :
MENU A
27
€
Nous vous proposons une formule "midi" entrée+plat ou plat+dessert à 30 euros ainsi qu'un menu entrée+plat+dessert que vous pouvez découvrir en cliquant ci-dessous :
Mi cuit de foie gras, pistaches torréfiées, insert figue
Carpaccio de St Jacques, gambas panées sabayon champagne
Trou charentais (facultatif 6 euros)
Chevreuil farcit au foie gras, millefeuille de pommes de terre à la fève tonka, Sauce au vin rouge
ou
Homard snacké, émulsion verveine, légumes de saison amandes torréfiées
Chèvre fumé au foin
Finger choco noisette, émulsion chocolatée, praliné maison gelée de framboise
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Nos Fournisseurs
Nous sélectionnons nos fournisseurs pour vous offrir des produits de qualité et travaillons avec des producteurs proches de chez nous.
Brasseur Local
Bière "Fleur de sel" brassée de façon artisanale à La Rochelle
Sel de l’ile de ré
Nous allons chercher notre sel directement auprès des sauniers de l'île de ré.
Foie Gras
Chez Morille, éleveur traditionnel de canard basé dans les Deux-Sèvres, est notre fournisseur de foies gras et magrets.
Fromage
Fromage de chèvre produit par L'Angle Giraud, à Saint Jean de Liversay.
Privatisation
Nous mettons à votre disposition différents espaces en fonction de vos évènements. Vous pouvez privatiser notre salle à l'étage du restaurant (avec son espace bar dédié) ou le restaurant en totalité. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter.